去除鱼缸里的药残留，可以采取以下措施：加强饲养管理，提高鱼的抵抗力。
健康养殖是预防鱼病的关键，包括清塘消毒、科学投饵、合理施肥、调节水质、定期防病、优化环境、强化管理等相关内容。提高鱼类机体对病害的抵抗能力，减少用药机会。优化养殖环境，严防疫病传播。水产养殖场的确立要符合鱼类防疫要求，严防工农业污染对鱼类的危害。加强养殖过程中的投入品的管理，如苗种、饲料、渔药等。利用生物修复技术，大力发展各种益生菌和微生态制剂，运用生物的方法来降解水体中的有机物和毒物，使水域环境得到改善和修复。实行免疫接种，控制疫病流行。对某些传染病要进行疫苗接种，及时免疫，定期驱虫，达到有效控制疫病流行的目的。掌握药物使用的最佳时机和最佳方法。在水产养殖中，要注意合理安排用药时间和药物种类，避免在高温、低氧等环境条件下使用药物。实施生物治理。采用生物治理技术可以降低水产养殖的药物使用量，如利用植物、微生物等生物资源对养殖水体进行调理，减少对环境的影响。加强养殖管理。加强养殖过程中的管理，包括定期换水、清理养殖池底泥等措施，可以有效降低药物残留。强化监督管理。加强药品监管，严格执行相关规定，加大药品抽检力度，及时公开抽检结果，对违规行为进行处罚和曝光，可以有效遏制养殖药物残留问题。总之，去除鱼缸里的药残留需要从多个方面入手，包括健康养殖、优化养殖环境、免疫接种、掌握药物使用最佳时机和最佳方法、实施生物治理、加强养殖管理和强化监督管理等。这些措施需要多方合作，包括政府、企业和消费者等共同努力才能实现水产养殖的可持续发展。
