地理标志保护涉及的产品主要是农产品和食品。
在我国，地理标志所使用的产品涉及农产品、食品、中药材、手工艺品、工业品等类多种产品，《中华人民共和国商标法》规定，地理标志可以通过申请注册证明商标或集体商标进行保护。申请人要提供的材料主要为：1、申请人主体资格证书复印件；地理标志注册申请人可以是社团法人，也可以是取得事业法人证书或营业执照的科研和技术推广机构、质量检测机构或者产销服务机构等。
2、地理标志所标示地区的人民政府或者行业主管部门授权申请人申请注册并监督管理该地理标志的文件。
3、有关该地理标志产品客观存在及信誉情况的证明材料（包括：县志、农业志、产品志等）并加盖出具证明材料部门的公章。
4、地理标志所标示的地域范围划分的相关文件、材料相关文件包括：县志、农业志、产品志中所表述的地域范围或者是省级以上主管部门出具的地域范围证明文件。
5、地理标志证明商标、集体商标使用管理规则6、地理标志产品的特定品质受特定地域环境或人文因素决定的说明。
7、地理标志申请人具备监督检测该地理标志能力的证明材料地理标志注册申请人可以是社团法人，也可以是取得事业法人证书或营业执照的科研和技术推广机构、质量检测机构或者产销服务机构等。
