《物理化学》科目中经常提到“相”这一概念的。
严格来说不属于物理学科的,应该叫做“物理化学”学科。最简的例子比如“液相”、“气相”。就是液态物体和气态物体之间会自动分离。其实在实际的反应之中都至少是2相固熔体;3相固熔体,多想固熔体的(多相站多数)。解释的过多了就有点太专业了,也没有必要了解这么多,就是至少知道气体、液体、固体是三个“大相”就可以了。我们大学时学《物理化学》就经常分析三相图或者多相图,当时头疼的要命,也抽象的要命。但是活学活用后对于后来的具体的生产过程有很大的用处的。前面几位抄的答案啊,呵呵,这个东西不是一两句说的清楚的,说的过于专业反而不好。