食品仓储国家标准

261次

问题描述:

食品仓储国家标准求高手给解答

最佳答案

推荐答案

一、食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施,并运转正常:

二、食品应分类,分架,隔墙隔地存放,各类食品有明显的食品标志,有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放,易腐食品要及时冷藏、冷冻保存;

四、食品成品、半成品及食品原料应分开存放,食品不得与药品、杂物等非食品混放;食品库房不得存放有毒有害的物品(如杀虫剂、消毒剂等);

五、食品仓库应经常开窗通风,定期清扫,保持干燥与整洁;

为你推荐