养殖业是利用动物的生理功能,通过词养、繁殖取得动物产 品或役用牲畜的生产行业。
养殖业是通过伺养动物将伺料转化为 营养丰富的肉、蛋、奶。同时为种植业提供有机肥料。养殖业的特点是:(一) 养殖业生产条件要求较高养殖业生产对象是有生命的动物性产品,在自然灾害、疫病 袭击和自然条件不适应的情况下,动物不仅容易死亡,还会使繁 殖成活率和畜产品下降,而且在短时期内难以恢复。因此,要努力创造良好的词养条件,做好疫病防治工作,使畜禽健康生长。(二) 养殖业生产周期比农作物要长一般地说畜的生产周期是:猪1年、羊2年、牛3年。因此,要 选用优良畜禽品种,采用先进词养管理技术,加快畜禽出栏。(三)畜产品具有鮮活性畜产品在储藏、运输过程中容易损失和腐烂变质,要特别做 好畜产品的冷冻、贮藏、加工、运输工作,以及市场调查和市场 预测工作,使畜禽生产能够符合市场的需要,让消费者购买到新鲜的畜产品。(四)畜产品价值高,综合利用性强畜产品几乎没有废弃物,而且是价值较高的商品。因此农户 应以养殖业为基础,开展加工配套的生产经营,积极提高畜产品 的综合利用水平,获得更大的经济效益。