燕塘高钙牛奶

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燕塘高钙牛奶,麻烦给回复

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向牛奶里添加大量的钙,是一件很有技术难度的事情,其中的蛋白质和钙之间还有着微妙的平衡。

如果人为地增加钙含量,很容易造成蛋白质体系不稳定。就是说,真正的“高钙奶”居民买回家中,如果喝之前进行加热,其中的蛋白质应该容易发生反应,形成一定的白色沉淀,口感上也变得没有普通牛奶的鲜和甜。而市场上买到的这几种“高钙奶”,加热后味道基本上和普通奶没区别.许多消费者都有错误认识,以为只有额外加钙的食品才能补钙,商家也是利用了消费者不了解某些食品自然、高效补钙的弱点,故意要给一些食品贴出“高钙”的牌子,至于补钙效果怎样,至今也没有科学数据的证实。

其他答案

请问各位大侠燕塘高钙牛奶易吸收吗?特别是里边的含钙物质?一玻璃瓶装大概含有多少钙?一天需要喝几瓶才能满足每日所需?每天最好在哪个时段喝容易吸收?

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