青芋花的吃法材料洋芋2个、面粉50g、鸡蛋2个、大葱10g、水50ml、盐5g、色拉油10g。
做法1、将洋芋去皮洗净,切成细丝。
2、葱切成粒,鸡蛋打散。
3、将洋芋丝、鸡蛋液、面粉、盐、葱花、水放盆中混合拌匀。
4、搅拌均匀成洋芋饼面糊,静置5分钟。
5、平底锅里刷上油,烧热后转为小火,加入洋芋饼面糊约25px厚,用铲子抹匀,盖上锅盖小火煎制。
6、底部定型后,翻另一面,煎至两面都呈焦黄色即可。
青芋花做法希望能解答下
青芋花的吃法材料洋芋2个、面粉50g、鸡蛋2个、大葱10g、水50ml、盐5g、色拉油10g。
做法1、将洋芋去皮洗净,切成细丝。
2、葱切成粒,鸡蛋打散。
3、将洋芋丝、鸡蛋液、面粉、盐、葱花、水放盆中混合拌匀。
4、搅拌均匀成洋芋饼面糊,静置5分钟。
5、平底锅里刷上油,烧热后转为小火,加入洋芋饼面糊约25px厚,用铲子抹匀,盖上锅盖小火煎制。
6、底部定型后,翻另一面,煎至两面都呈焦黄色即可。
1、青芋头花去掉黄色的花,只要茎部,这个部位不麻。
2、洗净切片备用。
3、大蒜切碎。
4、炒锅倒油50毫升,开大火。油热放蒜粒炝锅。
5、闻到蒜香放入芋头杆翻炒五分钟。
6、放一匙盐。
7、半匙味精调味。
8、炒匀关火出锅。