根据过去的统计数据和就业趋势，华东理工大学就业率较高的专业主要包括以下几个：
1. 化工与制药类专业：如化学工程与技术、药学等。
这些专业在化工、制药等行业有着广泛的就业机会，且相关企业对毕业生的需求量较大。
2. 材料科学与工程类专业：如材料物理与化学、高分子材料与工程等。这些专业培养学生掌握材料科学与工程的基础理论和实践技能，对于新材料领域的研发和应用具有较高的就业竞争力。
3. 电气工程及其自动化类专业：如电气工程及其自动化、测控技术与仪器等。这些专业涉及到电气、自动化等领域，毕业生在电力、能源、自动化设备等行业有较好的就业前景。
4. 计算机科学与技术类专业：如计算机科学与技术、软件工程等。计算机相关专业一直是热门专业，毕业生在互联网、软件开发、人工智能等领域具有高度的就业竞争力。
5. 生物工程类专业：如生物工程、生物技术等。这些专业在生物医药、生物制药等行业有较好的就业前景，尤其是随着生物技术的发展，该领域对人才的需求不断增长。需要注意的是，就业率受多种因素的影响，包括行业发展、经济形势、毕业生素质等。此外，就业率也可能因年份和统计方法的不同而有所变化。因此，选择专业时，除了就业率外，还应考虑自己的兴趣、优势和未来的发展方向。
