溴水与醛类等有醛基的物质可以发生反应。
溴水与醛的反应第一步：Br₂ + H₂O = HBr + HBrO；第二部：R-CHO + HBrO == R-COOH + HBr。溴水呈橙黄色，因为溴单质微溶于水，80%以上的溴会与水反应生成氢溴酸与次溴酸，但仍然会有少量溴单质溶解在水中。扩展资料羰基是醛，酮，羧酸，羧酸衍生物等官能团的组成部分。羰基化合物可分为醛酮类和羧酸类两类（R为烷基），醛酮类：R─CH=O醛，R─CO─R酮；羧酸类：R─CO─OH羧酸，R─CO─NH₂酰胺，R─CH=C=O烯酮等。由一个sp2或sp杂化（见杂化轨道）的碳原子与一个氧原子通过双键（见化学键）相结合而成的基团，可以表示为：羰基C=O的双键的键长约1.22埃。由于氧的电负性（3.5）大于碳的电负性（2.5），C=O键的电子云分布偏向于氧原子：这个特点决定了羰基的极性和化学反应性。构成羰基的碳原子的另外两个键，可以单键或双键的形式与其他原子或基团相结合而成为种类繁多的羰基化合物。羰基具有强红外吸收，在进行金属羰基配合物的分析时，常会使用红外吸收光谱法。在一氧化碳气体，C-O键的振动（一般以νCO表示）出现在光谱中2143cm-1的位置。νCO的位置和金属和碳之间键结强度呈现负相关的关系。由于氧的强吸电子性，碳原子上易发生亲核加成反应。其它常见化学反应包括：亲核还原反应，羟醛缩合反应。
