瑞士的酒店管理教育,总体上是在校上课期间也会安排去餐厅做service,本科一般有两次实习,硕士有1-2次实习。
就是理论和实践结合得很好,而且瑞士很多酒管院校都是由星级酒店改建的,所以酒店的氛围很浓,平时上课、吃饭也要穿校服或者西装,一切都是按照酒店的要求来执行。\r 还有就是,瑞士的酒店管理专业,一个学校基本上也就酒店管理这么一个专业,如果是其他国家,绝大部分都是开设在综合性院校里面,实习和就业的资源也就大不一样啦。\r 瑞士比较好的酒店管理院校有洛桑酒店管理学院、瑞士酒店管理大学、恺撒里兹酒店管理大学、格里昂、里诺士等。当然啦,出于其他方面的考虑的话,其他国家也有不错的酒店管理专业。比如,如果是想毕业之后留在当地工作的话,澳洲是一个很不错的选择,读满2年,毕业后可以获得2年PSW签证,昆士兰大学、格里菲斯大学、蓝山的酒店管理都是可以考虑的。\r