一般是以周为单位制订家庭食谱,可如上法设计出四周的食谱,这样就有了一个月的食谱,再不时作一些小的改动,这份食谱便可循环使用。
这些丰富多彩的膳食,就会组成家庭中的基础食谱。在实际操作中,还须注意以下问题: 一要明白食物多样化的重要性,包括食品的口味、色泽、外形、质地、作料和配菜,都可时常因地因时地变换些花样。二要记住每位家庭成员在饮食上的个人喜好,并结合这些喜好来制定食谱。三要综合考虑季节的因素,如热汤适于冬季饮用等。四要避免这些食物不可过量,特别是高脂和高能量食物,过量食用只会给身体造成危害
如何设计一份合理的食谱求高手给解答
一般是以周为单位制订家庭食谱,可如上法设计出四周的食谱,这样就有了一个月的食谱,再不时作一些小的改动,这份食谱便可循环使用。
这些丰富多彩的膳食,就会组成家庭中的基础食谱。在实际操作中,还须注意以下问题: 一要明白食物多样化的重要性,包括食品的口味、色泽、外形、质地、作料和配菜,都可时常因地因时地变换些花样。二要记住每位家庭成员在饮食上的个人喜好,并结合这些喜好来制定食谱。三要综合考虑季节的因素,如热汤适于冬季饮用等。四要避免这些食物不可过量,特别是高脂和高能量食物,过量食用只会给身体造成危害