河南工业大学粮油食品学院前身是创建于1956年的中央粮食干部学校和北京粮食专科学校,1959年迁至郑州,成立郑州粮食学院,是我国建立的第一所粮食本科院校,被称为“亚洲粮院”。
1999年,郑州粮食学院原粮食工程系、油脂工程系、粮油储藏系、食品工程系合并成新的食品工程系;2000年郑州粮食学院更名为郑州工程学院,食品科学系重组成立粮油食品学院。
2004年,郑州工程学院与郑州工业高等专科学校合并组建河南工业大学,设立粮油食品学院。该院设有食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全和食品营养与检测四个本科专业。