1、缺乏良好的生活习惯不良的生活或习惯直接影响大学生们早餐的选择。
大学生活最大的特点是自由,有许多可以自出支配的时问,如果生活学习没有一定的规律性,不仅会浪费时问,还会形成许多不良习惯。?如说.有的同学习惯在晚上卧谈,天马行空地一谈就是两三个小时,结果第二天上课的时候非常疲惫,根本无心听课,更有厉害者连课部不上了,一觉睡到中午甚至是下午,早餐自然而然就免掉了。还有些学生生活懒散.早上能睡多久就睡多久,等到快八点了才起来,根本就没时问吃早餐,即使吃早餐也是胡乱弄一点,什么方便吃什么,根本就不会考虑营养问题。
2,对营养常识不了解现在大学生缺乏必要的营养常识,没有形成正确的饮食观、健康观。很多大学生认为吃不吃早餐无所情,只要中餐、晚餐吃好就可以了,还有一些同学认为,平日随便?一点?,到一定的时候出去猛吃一顿补充营养就可以了。少数女生为了追求优美的身材,希望通过减掉早餐达到减肥或瘦身的目的。这些错误的观点都反映出部分大学生缺乏必要的营养常识,还没有形成正确的饮食观和健康观。
3,周围环境的影响?现代社会生活节奏越来越快,人们的用餐方式也在适应这一节奏,不断地发生着变化,近几年社会上十分流行的?“快餐”即是这一变化的产物。大学校园是—个小型社会,大学生很容易自觉不自觉地模仿着社会上的生活方式,也就自然不自然地把社会生活节奏带进了校园。因此不吃早餐的现象,也就很容易产生。