苦瓜种类与区别

283次

问题描述:

苦瓜种类与区别急求答案,帮忙回答下

最佳答案

推荐答案

1、滑身苦瓜:果实为长圆锥形,有整齐的纵沟条纹和相间的瘤状突起,肉质稍致密,味微苦,品质好。

一般单瓜重250克-300克,较耐热,适应性强,在南方适于春夏秋三季栽培。

2、长身苦瓜:植株长蔓生,分枝力强。果实为长圆筒形,顶端稍尖,有纵沟纹与瘤状突起,外皮绿色,肉厚约0.8厘米,肉质较致密,较硬,品质好。较耐贮运。一般单瓜重250克-600克。

3、大顶苦瓜:外皮青绿色,不规则的瘤状突起较大。果肉厚1.3厘米左右,昧甘,苦昧较轻,品质优良。单果重300克-600克。耐热、耐肥,适应性强,但不耐涝,南方适于春、夏、秋季栽培。

4、夏丰苦瓜:植株长蔓生,生长势强,分枝力中等。可陆续开花不断收获,采收期可持续35天-40天。果实为长圆锥形,长约21厘米,肩宽5.4厘米,外皮浅绿色,单果重200克-250克。早熟,耐热,抗病,耐湿性强,适宜丁夏秋季栽培。

5、扬子洲苦瓜:一般单果重750克左右,最大者可达1500克。中熟,耐热,耐湿,抗病,高产,一般亩产在2000公斤-3500公斤,最高产量达5000公斤。

6、大白苦瓜:植株长蔓生,生长势和分枝力强,侧枝多,叶大,掌状深裂,浓绿色。果实为长圆筒形,一般果长60厘米-66厘米,横径5厘米左右,外皮白绿色,有不规则细密的瘤状突,肉较厚,种子少,苦味淡,品质优。一般单瓜重250克~300克。中熟,耐热,耐湿,抗病,丰产,适宜于春、夏季栽培。

其他答案

苦瓜是一种常见的蔬菜,有多个种类,每种都有一些特点和区别。以下是几种常见的苦瓜种类及其区别:

1. 绿苦瓜:绿苦瓜是最常见的苦瓜品种,果皮呈绿色,表面有疙瘩状纹理。它的苦味相对较强,但口感较脆嫩,适合炒菜或凉拌。

2. 白苦瓜:白苦瓜的果皮呈白色或浅绿色,表面光滑,没有疙瘩状纹理。相比绿苦瓜,白苦瓜的苦味较轻,口感较柔软,适合炖汤或煮粥。

3. 黄苦瓜:黄苦瓜的果皮呈黄色,外观与绿苦瓜相似,但颜色更鲜艳。黄苦瓜的苦味相对较轻,口感较嫩,适合炒菜或凉拌。

4. 丝瓜苦瓜:丝瓜苦瓜是一种特殊的苦瓜品种,外观与丝瓜相似,果皮光滑,没有疙瘩状纹理。它的苦味相对较轻,口感较嫩,适合炒菜或凉拌。

除了以上几种常见的苦瓜种类,还有一些地方特色的苦瓜品种,如长苦瓜、圆苦瓜等。每种苦瓜的苦味和口感都有所不同,可以根据个人口味和烹饪需求选择适合的苦瓜品种。

其他答案

苦瓜是按照瓜皮颜色和类型都有着分类,按照瓜皮颜色可以分成绿皮的苦瓜和白皮的苦瓜两种。如果按照果实的大小,还可以分为大的苦瓜和小的苦瓜两种类型,所以大致我们田里面摘的苦瓜品种大多都是大的苦瓜,而且一般为绿色。

为你推荐