苦瓜品种类型有哪些

2024-10-20 13:24:20 64次

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苦瓜品种类型有哪些，麻烦给回复

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2024-10-20 13:24:20

苦瓜有大顶苦瓜，长绿苦瓜，蓝山苦瓜，夏丰苦瓜，滑身苦瓜这几种。

1、苦瓜是葫芦科苦瓜属植物，苦瓜多分枝，茎、枝被柔毛，卷须纤细，不分歧，叶柄细长，叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状；雌雄同株，子房纺锤形，柱头膨大，果实纺锤形或圆柱形。

2、大顶苦瓜是被子植物门双子叶植物纲植物。瓜短圆锥形，长约20厘米，肩宽11厘米左右；外皮青绿色，具不规则的瘤状突起，瘤粒较粗；肉厚1.3厘米左右，耐热、耐肥，适应性强，但不耐涝，促苗快速生长，抽蔓后及时搭架绑蔓和整枝，以利于植株瓜蔓的攀援，并可改善田间通风透光，提高果实质量和产量。

3、长绿苦瓜是茎细而多分枝，叶绿色，掌状七裂。瓜粗长呈长纺锤形，瓜表面有不规则瘤状突起，瓜皮青绿色、肉厚、籽少、青熟瓜肉质脆嫩，苦味适中，品质好，耐热性强，病虫害少，分枝、茎、枝被柔毛。卷须纤细，长达20厘米，具微柔毛，不分歧。

小雨家庭教育

70后宝妈，教培领域多年经验、阅读推广者、河北省妈心理服务...

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有5种常见的苦瓜品种类型：

1. 黄瓜叶苦瓜：叶片呈黄绿色，长约5-10厘米，食用时不需要去皮，口感清香，苦味不强。

2. 红瓜苦瓜：果皮呈深红色，果实顶端略扁平，约15-25厘米长，肉质厚实，口感爽脆，适合生食或烹饪。

3. 毛豆苦瓜：果实外观与普通苦瓜相似，但表面覆盖着细毛。果实长度约20-30厘米，口感清爽，适合热炒或凉拌。

4. 丝瓜苦瓜：果实长而细，表面有绒毛，口感爽滑，适合热炒或煮汤。

5. 台湾苦瓜：果实圆形，约6-8厘米长，肉质细嫩，口感清甜，适合凉拌或热炒。