胡 奎，男，汉族 ，四川邛崃人。
硕士，西南大学农学与生物科技学院副教授。中文名胡奎国籍中国毕业院校四川大学学位/学历硕士学位专业方向应用生物化学人物经历1985年7月毕业于四川大学生物系生物化学专业，获理学学士学位。1985年7月在西南农业大学参加工作，从事生理、生化的教学、科研工作；1990年任讲师；2002年任副教授。1996-1999年完成研究生课程获生物化学及分子生物学硕士学位。
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