1．身高和体重身高和体重是儿童身体发育的主要标志。
从出生到成熟，儿童的身高一直在增长，体重也不断地增加。通常，女性身体发展到18岁左右停止，男性约到20岁左右停止。儿童身体发育有两个快速期，或称两个高峰期。
（1）第一个发育高峰期第一个发育高峰期的年龄是0---1岁、2岁，第一年发育速度最迅速。身高比出生时增长50％，体重达到出生时的两倍。第二年与第一年末相比，身高约增长l0cm，体重增加3—3．5公斤。
2--12岁、13岁儿童的身体发育保持相对平稳的速度，其间；2---5岁比5—12岁岁发展速度要快一些。
（2）第二个发育高峰期第二个发育高峰期的年龄是11—13岁(女)至13—15岁(男)，这个年龄阶段属于青春发育期。这个期间每年身高增长的平均值约为6---7cm，体重增力口的平均量约为4--5公斤。儿童生理发展遵循一定的次序和规律儿童的身体发展和神经系统等各种生理系统的发展都严格地遵循着固定的次序和一定的规律。
（1）身体发展遵循“头尾原则”和“近远原则”。
①头尾原则：头尾原则是指从上到下的发展顺序，儿童身体的发展严格地遵循着头+颈一躯干一下肢的次序进行。
②近远原则：近远原则是指从中轴向外围的发展顺序，儿童运动的发展顺序是从躯干开始向四肢再向手和脚，最后达到手指和脚趾的小肌肉运动。
（2）各生理系统发育的不平衡现象不同的生理系统的发育各有不同的模式，遵循着不同的规律。
①神经系统在出生后的头几年发育较快，到幼儿末期接近成人水平于平缓。此后发展速度趋②淋巴系统在10岁以前发展速度非常迅速，发展量达到成人时期的200％，10岁以后发展量迅速下降到成熟期的水平。
③生殖系统中的生殖器官在10岁以前基本上没有发育，10岁、11岁以后迅速发育成熟。
④一般的生理系统，如肌肉、骨骼、呼吸、消化系统的发育过程有两个快速期和一个缓慢期。
4岁以前是第一个快速期，发展迅速；5—10岁左右处于相对缓慢发展期；从10岁一11岁开始到成熟阶段又进入发展速度非常迅速的快速期。生理发展是心理发展的物质基础，它制约着儿童心理的发展，所以儿童心理发展水平和规律在一定程度上受其生理发展水平和规律的制约。在EYFS的教育中我们要怎么帮助儿童呢？我们建议为3岁左右的儿童创造各种机会，让他们自己谈论他们的身体和感觉，尤其可以是在体育锻炼后。并且，不断的探索能激发孩子的兴趣，在这个过程中帮助他们找到适合他们体质和运动能力的方法，好让他们积极参与活动，变得更加活跃。
