广东省理科生高考600分可以选择多所大学进行报考，以下是一些广东省内的高水平大学建议供参考：
1. 中山大学：中山大学位于广州市珠海区，是国家“211工程”和“985工程”重点支持的综合性大学之一。
理工科实力雄厚，设有数学、物理、化学、生命科学等多个领域的专业。
2.华南理工大学：华南理工大学位于广州市天河区，是国家“211工程”和“985工程”重点支持的综合性大学之一。以工为主，设有机械、能源、资环等众多理科专业，同时还有世界一流学科如建筑学。
3.暨南大学：暨南大学位于广州市天河区，是一所知名的综合性大学，具有较高的学术声誉与社会重要性。理科专业有物理、生命科学、环境科学等。
4.广州大学：广州大学位于广州市海珠区，是广东省属本科大学，其可持续发展研究领域在全国处于领先地位。理工科专业有数学、统计学、信息与科学技术、材料科学与工程等。
5.深圳大学：深圳大学位于深圳市南山区，是中国高水平应用型大学。专业方向主要集中在工科和经济管理学科，理工科专业有新能源科学与工程、机械工程等。以上是一些在广东省内的著名大学，仅供参考。不同学校的招生计划、专业设置和录取分数线也可能有所不同，建议学生结合自身情况进行综合评估和选择。
