一般来说,文科560分的成绩可以考虑申请以下大学:
1. 北京大学:文科要求550分以上,但是考虑到竞争激烈,一般建议提高分数。
2. 清华大学:清华大学文科录取要求也是550分以上,但同样需要提高分数。
3. 复旦大学:文科要求550分以上,也可以申请。
4. 上海交通大学:文科要求550分以上,但也需要提高分数。
5. 武汉大学:文科要求530分以上,可以作为备选。除了以上几所大学,还可以考虑申请其他综合性大学和省内重点大学。当然,不同大学对于不同专业的要求也会有所不同,建议在申请前认真了解该专业的录取要求和竞争情况。