温州瘦肉丸怎么做

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温州瘦肉丸怎么做急求答案,帮忙回答下

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步骤/方式1

准备新鲜猪肉,取瘦肉部分,以个人口味而定,自己动手打成肉泥状,或者用搅拌机,肉中加适量鸡蛋清、盐、酱油、料酒。

再在这里面加入淀粉,任何口味的均可,搅拌均匀

步骤/方式3

步骤/方式4

等瘦肉丸浮上水面就说明熟了,可以起锅了,再加入自己喜欢的调料,一碗热气腾腾的瘦肉丸就出锅啦!

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