1.学会依据不同的果蔬、形状、颜色等运用插接和切挖的方法，进行有趣的组合。
2.培养学生丰富的想象力和创造力，进一步提高动手操作能力。
3.会用它们大胆地进行艺术表现与创造，喜欢装饰。
4.培养幼儿的欣赏能力。教学重难点：运用插接和切挖的方法对果蔬进行创意设计制作。教学准备：学具准备：水果、蔬菜、盘子、牙签、橡皮泥、塑料刀等。教学过程：一、开始部分激趣导入，揭示课题老师:小朋友,今天老师给你们带来了一大桌的东西，(出示多种水果蔬菜)快来看看有什么?幼儿：萝卜、土豆、苹果……教师小结：这些给我们许多营养的水果和蔬菜，大家都知道它们的名称。艺术家能把它们做成很多工艺品，今天我们也来用艺术家的眼光看看它们像什么。
二、基本部分1.多种形式观察果蔬教师分别有侧重点的观察土豆、菜花和萝卜。
①教师取一土豆，让幼儿从不同角度(平、竖、侧、倒)观察土豆分别像什么。幼儿：像小老鼠、小汽车、冰激凌、毛毛虫、圣诞老人的帽子……②教师取一菜花，让幼儿不同角度观察像什么。幼儿：像雨伞、大树、花篮、降落伞……教师再把菜花切开，让幼儿观察小部分像什么。幼儿：小羊、卷发美女…③教师神秘的取一萝卜，让幼儿分部分(根、茎、头、整体)观察像什么。幼儿:根--像蛇、老鼠尾巴、蚯蚓、蜻蜓和蝴蝶的身体……根加部分茎--像两条腿、铃铛、高脚杯、帽子……整体--像大哥大手机、人物
