这个根据在饭桌上所安排的原因，比如在婚礼现场上，亲朋好友来祝贺，在饭桌上会有猪肘子，这个就会被称为硬菜。
在别的有特色的饭店吃饭，会有不同的硬菜上桌，比如在驴肉馆，它会把驴头当做硬菜，这是他们的主打菜，所以说要根据饭店特色来决定什么可以当硬菜。硬菜是指：吃饭时比较实惠的、美味的、用大块的肉类炒的菜；有时也指给力的，价格昂贵、能体现出身份的菜。吃饭时，比较解馋的，实惠的，抗饿的，美味的，可以大块的肉类炒菜谓之硬菜。
问硬菜梗是什么意思
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硬菜梗是什么意思急求答案，帮忙回答下
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2024-10-26 22:56:36
第一点：这就是菜的经老化了。这样的菜就不能吃了。
第二点：买回来的菜回到家中要选一选，把硬菜梗就选出来不要，把菜叶子留下吃就行了
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2024-10-26 22:56:36
代表这一个人说话有分量，站得住脚。
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教育图书
茫茫人海、遇到就是缘分刷到了请您一定要记得关注我呦谢谢你...
2024-10-26 22:56:36
一开始的意思是形容这道菜是荤菜，或者是特别大，制作非常麻烦的一道菜。现在一般是来调侃别人做的菜不好吃，或者过于简单。
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