我是行走的轮胎，我来回答。
这个问题仁者见仁智者见智，如果你是一个比较懂得合理花销的学生，在长沙读书一个月生活费大概在800-1500之间。我去过河西很多大学的食堂，如中南大学、湖南大学、湖南师范大学、湖南工商大学。首先说一下最低档800元，为什么这么说呢，其实学校的饭菜都不是很贵，只是有优劣之分，如果坚持在平价大众食堂吃饭，不会说非常好，但是还是比在家吃饭选择的余地要大的多，毕竟学校是一个集体，菜系非常多，平价食堂的菜基本上都不会很贵，但是也没有什么精品菜，荤素搭配还算合理，营养也还够。大概一天20元足够，早餐大概3元，中餐套餐大概10元，晚餐大概8元。为什么我这样说呢，今年我在湖南工商大学（商学院）考试，早餐我是花了8元吃了牛肉粉，中餐花15元套餐，我还算点的比较好的，我看很多学生吃包子+豆浆基本都是在3元左右，中餐很多学生只选两个菜（一荤一素）+米粉（可添加）也就是10元，晚餐没去吃，我想大概也出不多少。除了吃饭，可能零花钱就紧张一些了。再说一下我认为1500的档次，这个档次可以吃的很好，选择的空间也很大，但是也还是要有计划，不然也会让你捉襟见肘。大学其实也是社会的一个缩影，如果你能好好的利用大学的四年时光，学好知识，理解好人情世故，多走入真正的大社会历练一下，可能你的人生是另外一个光景。一个人离开家乡赴外求学，其实本身就是一件苦事，只要家人能解决你的温饱和各项学习所需开支已经很不容易，要有正确的态度对待，不要去攀比，正确对待学习生活。长沙，其实是一个很不错的城市，连续多年被评为中国最具幸福感城市，而且房价也不是很高，毕业后完全可以留下来，祝你在湘学习生活愉快。
