香港淡水来自广东东莞市的东江水。
澳门的淡水来自广东省的西江。东深供水工程是为香港、深圳以及工程沿线东莞8个镇提供原水的大型跨流域引水工程,工程担负着三地2400多万居民生活、生产用水重任,为香港的繁荣稳定、深莞地区的加速发展作出重要贡献,被誉为“生命水、政治水、经济水”。经过四次大规模的扩建、改造,目前,东深供水工程设计流量100立方米每秒,设计年供水能力24.23亿立方米。澳门日常96%的饮用水由珠海供应,水源来自广东省的西江。上世纪初,澳门居民的淡水主要依靠雨水、井水和山泉水等。但由于城市发展与人口增多,本地居民需求逐渐超出淡水资源供应。1959年,珠海湾仔兴建竹仙洞水库和银坑水库工程启动,由此开始了内地引水澳门的时期。