1.注重营造亲和、宽松的进餐氛围良好的进餐环境能增进幼儿的食欲,使幼儿心情愉快地进食。
通过观察,我认为幼儿进餐时,让幼儿之间适度进行交谈,不仅有助于增进食欲,也有利于幼儿在生理和心理上的全面发展。
2.尊重幼儿的饮食需要教师可适当让幼儿根据自己的喜好、选择食物与进食量。每个人都有自己不同的喜好,不能孩子一不吃某一食物就说他挑食。教师要根据幼儿的自身特点及不同需要,运用适宜的方法劝解、引导幼儿。
3.个别关注随机教育进餐活动中蕴藏着很多的教育契机,他们考察着教师的教育智慧。进餐活动为教师和幼儿提供更多一对一的机会,便于教师随时随地细致地观察幼儿,深入了解幼儿,实施更符合幼儿个体特点的个别化教育。