幼儿园虾的做法

2024-11-01 17:16:46 79次

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2024-11-01 17:16:46

关于幼儿园虾的做法可以采取以下两种方式：虾仁蒸蛋：将大虾剥成虾仁，去掉虾线，冲洗干净后放入碗中，加少许食盐、胡椒粉抓拌几下，腌制一会儿。

鸡蛋打进另一个碗里，加少许食盐，用筷子搅拌均匀，再一边搅拌一边加温水，差不多是1.5倍的水，再搅拌均匀。将虾仁放进蛋液中，稍微凝固后放入蒸锅，大火蒸上汽，再小火蒸六分钟即可。虾仁炒蛋：大虾去掉虾须，开背去掉虾线，放入碗中，加入一勺料酒、一点胡椒粉、盐，抓拌均匀，腌制十五分钟。锅中烧油，油多一点，把大虾下锅煎，煎至两面金黄，再加入适量的蒜末，搅拌均匀，使其入味，再撒点椒盐，拌匀即可出锅。在另一个锅中烧油，先把虾仁下锅炒至变色，盛出。再放入青豆、玉米粒、胡萝卜丁翻炒均匀，盛出。最后在锅中烧油，倒入打好的鸡蛋液，再将之前盛出的虾仁、青豆、玉米粒、胡萝卜丁一起翻炒均匀即可。以上就是幼儿园虾的做法啦！注意给孩子们做的时候要考虑到孩子们的口味和咀嚼能力哦。

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