克罗地亚饮食文化

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克罗地亚大陆式的菜肴非常具有特色,它不但具有前斯拉夫式的风格,并且与匈牙利,维也纳和土耳其的许多美食名校都联系密切。

它的菜肴主要以肉制品,淡水鱼和蔬菜为主。克罗地亚的菜肴综合了意大利,匈牙利,奥地利和远东的菜肴,既完好地保留了其原有的特色又融入了本地的烹饪传统。克罗地亚有五十多种不同的本地菜及本地的奶酪和甜点。

其他答案

克罗地亚的菜肴综合了意大利、匈牙利、奥地利和远东的菜肴,有50多种本地菜和本地的奶酪和甜点。篝火烤肉、达尔马提亚熏火腿、羊奶酪等最为驰名。到克罗地亚不吃海鲜太可惜了。达尔马西亚式炖鱼,海鲜汤以及各种各样从大海中新鲜打捞出的鱼、虾、蟹叫人目不暇接。而名目繁多的红葡萄酒、白葡萄酒、樱桃酒更是克罗地亚人佐餐的佳品。

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