啤酒酿造与文化属于哪类课程啊

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啤酒酿造与文化属于哪类课程啊,麻烦给回复

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啤酒酿造与文化属于人文社科类,就是人文社会科学类。

本课程寻古溯源,系统论述啤酒的前世今生,并从原料麦芽、酒花、水和酵母入手,全面阐述了啤酒酿造的主要工艺过程、啤酒品鉴、啤酒与健康和配餐、世界著名啤酒文化和传统、如何构建啤酒坊和世界精酿啤酒发展的最新技术。旨在帮助学习者迅速掌握啤酒酿造及其文化内涵。通过学习,不仅能够让受众了解博大精深的啤酒文化,学会自酿啤酒,也可以让致力于从事啤酒事业的社会人士,开启精酿啤酒的创业之旅,符合精酿啤酒的大势所趋,为啤酒行业提供智力支持,快速帮助您成为“啤酒达人”。

其他答案

属于轻工类发酵专业或者酿酒专业的专业课程,有条件的学校会有几个不锈钢罐让学生去发酵啤酒

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