东北特色食品

2024-11-03 13:40:38 245次

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东北特色食品，在线求解答

小黑说教育

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2024-11-03 13:40:38

锅包肉原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。

成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉用猪里脊肉和淀粉，经两遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出锅时汁并着以香菜点缀。外观红白相间，肉质外焦里嫩，微酸微甜。溜肉段，是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。

陈老师育儿

从事童书行业三年多,阅书无数分享育儿家教知识、成长课外读...

2024-11-03 13:40:38

大丰收是东北有名的炖菜,里面有排骨,豆角,窝瓜,玉米,土豆等,经过大火炒,慢火炖,成品咸香软烂,很美味的一道下饭菜,到了东北一定要尝一下,肯定难忘的味道。

小鸡炖蘑菇的来历也很有东北白山黑土的生活气息。即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。

陈老师育儿

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毛蛋，猪肉粉条，血肠

破点思维教育

初创业，找破点思维，世界上最远的距离不是马里亚拉海沟和珠...

2024-11-03 13:40:38

猪肉炖粉条，酸菜，杀猪菜，冻梨，小鸡炖蘑菇