羊肉直接烤好吃吗

2024-11-03 21:23:51 194次

问题描述：

羊肉直接烤好吃吗，麻烦给回复

教育图书

茫茫人海、遇到就是缘分刷到了请您一定要记得关注我呦谢谢你...

2024-11-03 21:23:51

当然好吃啦，具体步骤如下，准备新鲜羊肉克，洋葱1个，食盐克、辣椒粉、孜然粉、烧烤麻油、白芝麻。

1、把羊肉洗干净之后，切成长条，然后在给切成小块，选羊肉的时候最后带一点肥肉，这样烤出来才会好吃。

2、切好的羊肉一定先腌制一下，腌制这一步不能少，先把羊肉放进盆里，然后加入食盐，把洋葱切成小块，在放进去，然后搅拌一下，然后在放料酒跟生姜，腌制半小时，腌制后的羊肉不腥也不柴。

3、穿羊肉的也是有一些技巧的，不要盲目的穿，如果用铁签子穿的话，要把签字洗干净然后晾干，避免烤的时候羊肉粘上面。要是用木签子的话，要把木签子放水里泡上二十分钟，烤羊肉的时候避免烤糊了，羊肉要肥瘦相间，这样才会更美味。

4、烤羊肉串用炭火烤好一些，先用大火把羊肉表面给烤干了，然后弄成暗火慢慢烤，这样才能把羊肉给烤熟，更入味，烤的时候可以加点盐、芝麻、孜然粉，而且要抹上烧烤麻油，加的时候把火加大点，把味道烤出来，才能更好吃。烤羊肉串加的这两步就是先腌制，然后烤的中途要加点盐，然后抹上麻油，才能让羊肉串更好吃！

冯老师教育

从老师的角度告诉你如何从小培养自驱娃,14年一线教学经验，市...

2024-11-03 21:23:51

自己在家烧烤羊肉串，不可以直接烤，烤羊肉串是需要提前做好多准备工作的，比如买回来羊肉，首先需要改刀，然后利用洋葱白酒，食用盐，胡椒粉，腌料等提前腌制，然后利用保鲜膜封上腌制两小时才能完全入，然后就可以烧炭穿串，最后就能烤了，这样味道就

冯老师教育

从老师的角度告诉你如何从小培养自驱娃,14年一线教学经验，市...

2024-11-03 21:23:51

不好吃，要先腌制。1。羊肉洗净切块,洋葱切条2.切好的羊肉放入盆中,加入料酒,盐,味素,蚝油,洋葱,孜然腌制40分钟。

3.烤盘上放料理纸,放置腌制好的羊肉,放入烤箱,上下火220度,烤至15分钟。

4.烤盘拿出放入辣椒粉,孜然,芝麻。

小雨家庭教育

70后宝妈，教培领域多年经验、阅读推广者、河北省妈心理服务...

2024-11-03 21:23:51

原汁原味，很好吃的，个别人可能不喜欢

小雨家庭教育

70后宝妈，教培领域多年经验、阅读推广者、河北省妈心理服务...

2024-11-03 21:23:51

好吃，烤的羊肉膻味比较少