很好,升学就业都没问题在全国第四轮学科评估中,江苏大学的食品科学与工程评为B+。
...同时是江苏高校优势学科,学科排名2017年全国第12位。食品科学与工程在江苏大学具有博士点和博士后科研流动站。所以,总的来说,食品科学与工程在江苏大学还是比较不错的哈。全国排名和具有博士博士后科研流动站,本专业就业这些是没得问题哈,看自己喜欢喜欢而已,还有想要的待遇达得到自己的预期不。另外这个专业不是大家说的烤面包什么的,要学的东西很多,食品工程原理、普通微生物学、现代食品加工新技术、食品专业英语、食品工艺学原理、食品分析与卫生检验、食品添加剂化学、果蔬保鲜贮运技术、果蔬产后生理、水蓄产品加工技术、食品发酵与酿造工艺学、食品包装、果蔬加工技术、功能性食品设计与评价、发酵工程概论、食品质量与安全、食品工厂设计、食品机械与设备、制冷技术等