皮皮妈酥饼的做法

2024-11-10 19:23:18 164次

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皮皮妈酥饼的做法，在线求解答

说教育

教育出现于人类社会之初，起源于社会劳动，为适应传授生产劳...

2024-11-10 19:23:18

〖食材清单〗

面团：面粉300克、白糖5克、酵母3克、猪油30克（或者植物油代替）、170毫升温水

糖馅儿：白糖50克、黑芝麻30克、白芝麻30克、食用油20克

〖制作步骤〗

2、再来做一个油酥面团儿：面粉250克、猪油130克，先搅拌开，再上手揉酥，多揉一会儿它会更细腻光滑，再用保鲜膜包起来；

3、再来做一个糖馅儿：白糖50克、黑芝麻30克、白芝麻30克、食用油20克，搅拌一下，

不喜欢吃芝麻馅儿的可以换成豆沙；

初心教育

不忘初心，方得始终，每天分享，育儿之道。

2024-11-10 19:23:18

主料：中筋面粉200克，猪油50克，温水适量

辅料：中筋面粉100克，猪油50克，藤椒粉适量，盐适量，芝麻油适量，小葱适量，鸡蛋液适量，芝麻适量

做法：

1.云油皮，把猪油和面粉倒在一起。

2.少量多次加入清水，用筷子搅拌至无干粉状态。

3.揉成一个光滑的面团，蒙上保鲜膜，松弛15分钟。

4.做油酥，将猪油和面粉倒在一起。

5.混合成均匀的面团。

6.油皮擀开，将油酥包起来。

7.擀开。

8.再卷起来。

9.分成8等份。

10.取1份，擀开，刷芝麻油，均匀地撒上盐和藤椒粉，再放上香葱。

11.卷起来，再压扁。

1212.刷上鸡蛋液，蘸上芝麻入烤箱，上下火180度，烤20分钟即可。