化学农业在提高农产品产量和品质方面具有显著优势,但同时也带来了一些环境问题。
优点方面,化学农业通过使用化学肥料和农药,可以显著提高农产品的产量和品质。这种方式的专业化生产可以集中精力于单一农产品,从而达到产量最高或品质最好。此外,专业化生产可以节约机械,因为许多农用机械都是服务于特定的农产品生产,专业化的农场不需要购买很多种机械。而且,专业化生产还可以保证农民娴熟地掌握某种农业生产知识。然而,化学农业也存在一些明显的缺点。首先,过度使用化学农药和化肥会导致农产品中残留有害物质的风险增加,对人体健康构成威胁。其次,化学农业对环境的污染也较为严重。专业化种植单一作物往往会导致病虫害的增加,年复一年地种植同一种作物,病虫害会不断积累,这就造成农药使用量会不断增加。同时,年复一年地种植同一种作物还会造成地力衰减,过去农民都会采取轮种的方式,也就是每年种植不同的作物来恢复地力,现代则更多施用化肥,靠增加化肥施用量来增加土壤所缺少的肥料。总之,化学农业在提高农产品产量和品质的同时,也带来了农产品安全和环境问题。因此,在使用化学农业时需要权衡利弊,采取科学合理的方式进行农业生产。