学校食堂是国家对青少年成长期给予学生补助政策之一。
个人是不允许承包的,只有在工商丶食品丶药检部门注册登记,并取得相应资质的公司,并且有一定经济实力和管理经验的公司,通过公开招标才能承包。当然,学校食堂的利润也是真实可观的。首先是如1000学生同时就餐,按照每人每天20元计算,每天营业20000元,除去成本和各种费用,按照15%的纯利润计算,每天可得3000元。其次是消费者稳定,这就给采购进货提供了便利,减少了供应商环节,节约了成本开支。再次是只要严格按照《食品法》和学校规定经营,利润还是可观的。