天津炒面的做法:
1、香肠切成碎粒,胡萝卜、葱、洋葱都切成丝;
3、将切好的香肠粒、胡萝卜丝、葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下,可放少许酱油(约1-2勺),三、四分钟后出锅,备用;
4.将炒面分成若干份,分别炒制,在炒的过程中加酱油,待炒面变成金黄色后即可出锅;
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天津炒面的做法:
1、香肠切成碎粒,胡萝卜、葱、洋葱都切成丝;
3、将切好的香肠粒、胡萝卜丝、葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下,可放少许酱油(约1-2勺),三、四分钟后出锅,备用;
4.将炒面分成若干份,分别炒制,在炒的过程中加酱油,待炒面变成金黄色后即可出锅;
准备好葱头、胡萝卜、绿豆芽、肉,食材全部切丝备用。切面拌少许油上锅蒸10分钟备用。起锅放油,葱姜蒜爆香,下入肉丝翻炒,肉变色后下入各种蔬菜翻炒,断生后放入面条,调味后出锅。