西餐专业学习内容包括哪些
1.西餐专业第一学期学习内容
2.西餐专业第二学期学习内容
西餐酱汁：布朗少司、蛋黄酱、油醋汁、奶油汁、番茄汁……
西餐热菜：美式汉堡、基础披萨制作、美式炸鸡、香烤牛排、香煎羊排、煎鱼柳配香草番茄汁……
西餐汤类：德国青豆汤、法式海鲜汤、意大利蔬菜汤……
3.西餐专业第三学期学习内容
问西厨学习内容与收获
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