1、巫山神茶巫山神茶是采用一种当地独在的名叫“林檎”的植物的树叶精制而成的茶叶，因此又叫做巫山野生林檎树茶，巫山神茶一般是生长在海拔800-1600米的地区，山脚是长江流淌，背靠神龙架景区，无工业污染。
每年5月，茶农便手工采摘林檎的嫩叶来制作茶，巫山神茶茶汤呈琥珀色，饮用可生津止渴、去腻减肥、降压醒脑等。
2、巫山脆李巫山脆李种植的历史也悠久，始于唐宋年间，距今已有上千年历史。巫山位于三峡库区腹心，独特的气候地貌，让巫山脆李的上市时间从6月持续到8月，上市时间非常长。巫山海拔180-1000米，平均气温20℃，年平均日照时数1300小时。红砂土壤酸碱适中，深厚肥沃，湿度好，透气性好，为脆李的生长提高了良好的环境，所产的巫山脆李，果肉厚实，脆甜，皮薄离核，营养丰富。
3、巫山洋芋巫山的高山洋芋在重庆很有名气，巫山特别的土壤、高海报、气候赋予洋芋更加香甜、粉质的口感，它的个头通常不大，但圆滚滚，看上去很饱满。巫山人经常用土豆蒸熟再晒干，做成一个个金黄色几乎透明的干洋芋果果儿，方便保存。
4、巫山魔芋巫山魔芋种植历史悠久，现在随着魔芋的需求量不断增加，巫山魔芋己由过去农家自食向出口创汇转化，巫山魔芋不但种植面积大、产量高，品质更是优良，近几年来，国内魔芋市场时起时伏，而巫山魔芋却连年俏销，更是常年免检出口于日本。
5、巫山庙党庙党产于重庆市巫山县大庙的深山丛林之中，庙党属川党参，亦名单枝党，产于巫山县庙宇镇，故称。一般是生长在巫山海拔1500米的深山之中，非常的优质，产的庙党，皮细肉白，参气非常的强，味道醇厚，嚼之化渣，非常出名。
6、乌桕乌桕又名卷子、木子，是我国特有的类可可脂原料，巫山的乌桕的种植生产历史非常悠久，早在清朝时，已经形成了一定的种植规模，巫山年产3000吨，居全国二十个主产县的第三位，在原四川省内居第二位。
