问怎么做螃蟹给孩子吃

1. 首先，螃蟹需要清洗干净，去掉腮和内脏，然后用厨房剪刀切成小块或者拍碎备用。

2. 然后，可以根据孩子喜欢的口味来烹饪，例如：清蒸、红烧、椒盐、咖喱等。

3. 最后，加入适当的调味料和配菜，如葱姜蒜、青椒等，使螃蟹更加美味可口。综上所述，做螃蟹给孩子吃的方法是需要清洗、切块、烹饪和调味等步骤。需要根据孩子的口味和喜好选择不同的烹饪方式和配料，以及控制好食材的新鲜度和烹饪时间，让孩子享受到美味健康的螃蟹美食。

艇仔粥

材料

白粥、螃蟹、虾、花甲、姜丝、葱花、香芹、香菜、盐

做法

1.螃蟹洗干净，扒去内脏，切开，虾和花甲洗干净备用。

2.白粥小火熬好，备用；依次放入蟹、虾、花甲，入锅煮滚。

3.花甲开口后，放入芹菜段，给盐关火，成品；撒上葱花，香菜即可。

食材：大闸蟹250克，生姜一块，酱油2

做法：

1.首先将大闸蟹全身刷干净，在锅里加入水并煮沸。

2.再将大闸蟹放入蒸碗里，盖好盖子进行蒸煮，待蟹壳煮至变红后即可关火取出。

3.把姜切成丝。

4.准备一个小碗倒入酱油和切好的姜丝，蒸螃蟹和蘸料就都完成了。收

清蒸螃蟹

主料：螃蟹5只

调料：姜1块，料酒适量，大葱2块，花椒1勺，酱油适量

做法步骤：

1. 螃蟹用水洗净，刷下壳。

2. 螃蟹放入蒸锅，隔水蒸。将料酒倒在每只螃蟹上一点，放入葱段、姜块、花椒。

3. 螃蟹大火烧开后，大火蒸5分钟，转小火蒸10分钟，可出锅。

4. 取一小碗，放入酱油，姜搓沫放入酱油中做沾汁。

5. 螃蟹出锅成盘，沾汁食用。