中班可以用苹果做科学实验:活动目标：1、观察苹果的内部特征，找到苹果里的种子。
2、运用多种感官的来感知了解苹果。
3、发展幼儿初步的探索精神。活动重点：让幼儿了解苹果，找到苹果的种子。活动难点：培养幼儿探索发现能力。活动准备：苹果、餐刀、塑料刀、小盘、湿巾、集体记录单、幼儿记录单。活动过程：一、猜想1、出示苹果，提出问题，引导幼儿猜想。师：苹果是什么样的?它是什么颜色的?你认为里面有什么?幼：苹果是圆的。是红色的、绿色的。里面有果肉、果核和种子。
2、汇总幼儿猜想记录在集体记录单上师：我们把我们想到的记在记录单上。师：小朋友们想不想切开看看啊?二、讨论1、与幼儿讨论切开苹果的方法。师：现在我们把苹果切开看看，里面究竟有什么?我们用什么方法把苹果切开?2、教师边演示边提出安全及卫生要求师：在动手之前我们要将我们的小手擦干净，这样细菌才不会跑到苹果上。在用小刀的时候一定要注意安全，手要拿着刀柄。
三、操作1、教师分发水果，幼儿操作。师：小朋友们的桌子上有一些神秘的礼物，你看看是什么?2、让幼儿切开教师事先切好的苹果师：切的时候要注意安全，手要拿着刀柄。 仔细看一看，苹果里面到底有什么?你数一数，你的苹果里有几颗种子?四、品尝、小结师：请幼儿品尝苹果，苹果的种子就是苹果的宝宝，它生长在地里面。然后长出大树，树上就挂面了大苹果。苹果中含有大量的维生素，要多吃苹果，多吃水果。
