炒丝瓜的家常做法儿童

2024-11-14 15:54:43 170次

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炒丝瓜的家常做法儿童求高手给解答

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2024-11-14 15:54:43

原料：丝瓜、鸡蛋、油、盐、料酒、葱花等。

做法1.将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。

2.将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。

3.猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。

4.猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入丝瓜炒熟，加入已熟鸡蛋同炒，后按个人口味加入盐，葱花翻炒小会即可起锅食用。

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2024-11-14 15:54:43

准备食材：丝瓜1根，大蒜2瓣，盐适量，鸡精少许，油适量

做法步骤：

1.将大蒜切成末备用。

2.丝瓜清洗干净，去皮切条备用。

3.锅中放入适量植物油，烧至油温7成热，放入蒜末翻炒，然后倒入丝瓜条翻炒，炒熟后放入盐、鸡精调味即可出锅。