区别主要表现在以下几个方面:
1. 果实大小:猕猴桃大果通常比小果要大得多,其直径和重量都明显优于小果。
一般来说,大果的果实直径在 7 厘米以上,而小果的果实直径通常在 5 厘米左右。
2. 果肉厚度:猕猴桃大果的果肉厚度较厚,口感更加丰富,而小果的果肉相对较薄。
3. 营养成分:猕猴桃大果中的营养成分含量通常比小果要高。大果中维生素 C、膳食纤维、矿物质等营养成分的含量较高,营养价值更好。
4. 口感:猕猴桃大果的口感更加丰富,果肉细腻,酸甜适中,而小果的口感可能相对较单调,果肉较硬。
5. 产量:猕猴桃大果的产量通常比小果要低,因为大果需要更多的营养和生长条件支持。
6. 耐储存性:猕猴桃大果的耐储存性通常比小果要好,大果在采摘后更容易保存,不易腐烂。总的来说,猕猴桃大果和小果的区别主要体现在果实大小、果肉厚度、营养成分、口感、产量和耐储存性等方面。大果通常比小果营养价值更高,口感更好,但产量较低,储存性较好。而小果虽然产量较高,但口感和营养价值可能略逊于大果。