山大威海海洋科学专业属于山大威海特色专业。
海洋科学专业由海洋资源与环境专业、应用化学专业、生物科学专业和生物技术专业升级改造而成,目前,海洋科学专业以资源与环境、海洋化学、海洋生物学3个专业方向进行高级专业人才的培养;海洋资源开发技术专业由海洋资源开发技术(海洋生物资源养护与开发技术方向)、海洋资源开发技术专业(水生生物健康与营养工程方向)、海洋资源开发技术专业(海洋生物资源综合利用技术方向)、药学专业(海洋生物制药方向)改造升级而成,分海洋生态工程、海洋生物健康工程、海洋功能制品和海洋药物工程4个方向进行高级专业人才的培养。