脐橙板是牛的哪个部位

2024-11-15 15:15:55 271次

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脐橙板是牛的哪个部位，麻烦给回复

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2024-11-15 15:15:55

脐橙板并不是牛的部位，而是水果脐橙（Navel Orange）的一种称呼。

脐橙是一种柑橘类水果，得名于其果实底部有一个类似于人类脐带的凹陷处，这个凹陷称为"脐"。脐橙板指的是将脐橙切成块或片状供食用的方式。如果您在牛肉方面有其他问题或需要了解特定部位，请随时提问。

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脐橙板并非来自牛的任何部位，而是一种烹饪材料。它是由麻竹根或竹笋外层部分削成的薄片，然后晒干而成。在广东和福建一带，脐橙板通常用来烹制一些南方特色菜肴，如卤味、腊肠和烧腩肉等。因此，不能将脐橙板和牛的任何部位混淆。

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脐橙板是牛的下腰部位

是沙朗肉的最大块部位之一，属于牛的后腰部位。

牛腰板肉常作为燒烤或高溫煎炒的首选部位，而无骨西冷和後腰脊翼板肉也属于同一部位，但可能有不同的切法和名称。

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是牛的带骨后胸肉哦营养丰富又好吃又叫带骨的牛后胸肉，近肚脐部位。英文为NAVEL PLATE。脐橙板，冷冻带骨牛腹肉，可做剔骨肉。可做牛肉冻品的原料。

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脐橙板肉其实是猪肉的一种烤肉料理，和牛没有关系。通常是选用猪肋骨中的“排骨板肉”做原料，切成方形的条状，再腌制、烤制而成。脐橙板肉得名于用脐橙汁进行腌制而得名，具有酸甜可口的口感。