圆葱怎么切成长条

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问题描述:

圆葱怎么切成长条希望能解答下

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1、将洋葱纵向对切,根部留下,尾端的部分切掉,将外皮剥除。

2、用刀尖刀尾都可以,「改刀」纵向划出间距,根据想要的洋葱丁大小,越细就划越密,不要切断根部。

3、因为靠近两侧垂直的部分会比较宽,因此需要横剖切断,大约划2~3刀即可,慢慢切进去。

4、接着将左右两侧抓好,手指弓起避免切到,另一手即可下刀切出洋葱丁。

5、切到后面,会有接近根部的地方之前没有办法划刀到,将洋葱翻倒切面朝下,继续改刀,再延着根部周围切下洋葱肉。

6、转向,可以用刀尾更顺手,同样改刀,再将最后的洋葱肉都切下。

7、最后只剩根部弃用,洋葱肉都切干净了。

其他答案

圆葱切成长条采用直刀切法,也将根都去掉,而后将刀顺着圆葱的方向一刀一刀切下去这样切完后,圆葱自然就成长条形状。

其他答案

竖切。圆葱切法很多,常见的有洋葱块、橘子瓣以及丝状等。圆葱要切成长条,其实很简单,去外皮以后,一剖两瓣,再竖切成长条即可,去过洋葱卷曲的形状不符合标准,那么撒少于食盐去一下水分即可。

其他答案

1、圆葱去掉外皮后洗净,将洋葱从中间纵向切成两半。

2、将圆葱的切面朝下放在砧板上,从水平的方向平切圆葱,每刀之间相聚大约0.3厘米,从一端切开至距离另一端大约0.5厘米的地方,不能完全切断。

3、用手固定另一边,从竖直方向切圆葱,每刀之间的距离为0.5厘米,同样不要完全切断,每刀距离之前没有切断的一边为0.5厘米。

4、最后用手按住没有切断的一边,从上向下切断,就能够得到大小一致的圆葱条。

其他答案

洋葱切长条的方法:

1 首先,将洋葱切成两半,然后将每一半切成两半。

2 接着,将洋葱块放平,切掉边缘的一小块。

3 将洋葱块竖起来,从顶部开始,沿着洋葱纵向切成长条。

内容延伸:切洋葱时,可以将洋葱放在冰箱里冷藏一下,这样可以减少切洋葱时流泪的情况。

另外,使用锋利的刀具也能更容易地将洋葱切成长条。

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