甘蔗原产于印度，广泛种植于热带及亚热带地区。
巴西、印度、中国都有大量甘蔗种植。在中国，甘蔗主要产于南方亚热带湿润季风区，广东、台湾、广西、福建、四川、云南、江西等地，北方也有也有分散性大棚种植。而产量大的甘蔗之乡，基本都被南方的省份垄断了：No.1 广西崇左市扶绥县广西是甘蔗种植大省，而扶绥县更是广西甘蔗的主要种植地，甘蔗产业称得上是扶绥县第一大经济支柱产业。现在的扶绥县大力推广应用甘蔗机械化收割，脑补拿着镰刀砍甘蔗的画面的同学请自觉面壁思过3秒钟。No.2 广西贵港市贵港市素有广西壮族自治区“甘蔗之乡”的美喻，广西贵港的很多农民们，多年来一直依靠种植甘蔗为生。在贵港市的木格村、护录村、江石村等地，还有一个更加珍贵的甘蔗品种——白玉蔗。白玉蔗通体雪白，不仅甘蔗肉洁白如玉，就连外皮都纯白无瑕。No.3 广西玉林市博白县广西玉林博白县有上万亩的黑皮甘蔗，是广西最大的黑皮甘蔗生产基地之一。这里的甘蔗表皮黑而油润，蔗身高而挺直，肉质脆而甘甜。No.4 云南临沧市耿马县云南省是我国甘蔗生产主产区之一，耿马县甘蔗种植历史已有40多年。“脱贫致富，全靠甘蔗”，云南糖业第一县耿马已经尝到了甘蔗产业带来的甜头。云南有的地区还会用火烤甘蔗，据说这样可以改良甘蔗的寒凉性质，吃起来更健康，这薛少还是第一次听说！No.5 台湾省台湾省是我国蔗糖主产区之 一,有悠久的植蔗历史，因此,台湾省被称为“东方甜岛”。台湾的甘蔗长得粗壮高大,带来的收入也相对较高。基本上，甘蔗都被南方的省份垄断了，不过交通的便利，种植技术的进步，使得全国各地的消费者都可以吃上脆甜的甘蔗，
