问芝士焗饭怎么做

主料马苏里拉芝士25克 米饭125克 虾仁20克 烟肉30克辅料油适量 盐适量步骤1.烟肉四片切小块，虾仁少许、冷饭，鸡蛋一个、葱花少许、马苏里拉芝士2.鸡蛋打开后加少许盐煎，再切成小粒。一半烟肉和虾仁下锅炒后捞起然后锅里加油炒饭饭炒到差不多加入盐、生抽、一半葱花炒，再加入炒过的虾仁和烟肉一起炒3.最后加入蚝油再翻炒。烤碗涂上一层黄油4.炒好的饭装入烤碗，上面铺上没炒过的烟肉和撒上葱花，放入烤箱180度10分钟取出5.加入刨好的芝士；

6.再放入烤箱180度10分钟即可7.烟肉芝士焗饭

1. 食材：冷饭一碗、蘑菇5颗、洋葱半个、彩色蔬菜丁小半碗、鸡胸肉半块、青椒半个。

2. 所有食材切丁备用后，鸡肉加胡椒及料酒腌制10分钟。

3. 锅中放入少许色拉油，放入所有配料的蔬菜，翻炒至洋葱变透明就可以了。

4. 炒制鸡肉丁，用黄油煸炒会让这道芝士焗饭更加香浓美味，如果没有，那用色拉油也是ok的。

5. 配菜都准备好之后，将冷饭及所有材料倒入锅中，撒上黑胡椒和适量的盐，翻炒均匀。

6. 完成装盒，在上面铺两片芝士，然后微波炉加热5-8分钟，表面微微有点焦黄就可以了

1、洋葱、红灯笼椒、培根、南瓜切成小粒。

2、平底锅倒少许油，油热后倒入培根和洋葱煸炒至表面微黄。

3、倒入南瓜和红灯笼椒翻炒1分钟。

4、倒入牛奶、加入两勺盐少许鸡精和胡椒粉调味。

5、倒入米饭翻炒均匀。

6、米饭盛入烤碗，铺上一层芝士。

7、放入烤箱中层，170度烤15分钟即可。

配方：牛肉150克，米饭1碗，洋葱半个，番茄1个，西芹1根，土豆1个，马苏里拉芝士碎150克，盐适量，牛油适量，鸡粉少许，黑椒粒适量，淀粉少许，白糖少许

做法：

1.食材准备好

2.牛肉洗净沥干水，切粒，加入盐、鸡粉、黑椒粒、生粉搅拌均匀，腌制10分钟左右。

3.准备一碗米饭、芝士碎、西芹洗净切丁、土豆去皮切丁、洋葱切丁、番茄去皮切丁。

4.热锅，加进牛油、倒进洋葱、土豆、西芹先爆炒一会。

5.加上番茄继续翻炒，炒至食材软透。

6.调入盐、鸡粉、少许白糖。

7.倒进腌制好的牛肉粒翻炒片刻。

8.倒进米饭拌炒均匀。

9.此时调入黑椒粒。

10.用锅铲拌匀米饭。

11.盛入碗中。

12.米饭上面铺上一层厚厚的芝士碎。

13.放进烤箱200度，上下火烤10分钟、芝士融化，表面焦黄色即可。