华南理工大学是一所以工为主,理、工、管、文、法、经、教育等多学科协调发展的综合性大学,下设以下学院和系(部):
1. 化学化工学院:应用化学系,化学工程与工艺系,高分子科学与工程系,材料科学与工程系
3. 轻工科学与工程学院:制浆造纸工程系,纺织服装学系,包装工程系,轻化工(化妆品)及管理学系
4. 数学学院:数学系,信息与计算科学系,数理经济与数理金融系
6. 电力学院:电力工程系,电气工程系,风能工程
7. 自动化学院:自动化工程系,控制科学与工程系,机器人学系
8. 计算机科学与工程学院:计算机科学系,软件学系