速食水饺的做法

2024-11-30 08:49:47 279次

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2024-11-30 08:49:47

第1步：锅里加水，然后放上笼屉，加水量要低于笼屉，还要保证水开后不会漫上笼屉。

第2步：笼屉里铺上笼布，在笼布上刷一层油，把速冻饺子一个个摆放在笼布上，注意饺子相互之间不能离得太近，不然蒸熟后容易相互之间粘连破皮。第3步：饺子摆好后喷上一些水，然后把笼屉盖好，要把锅里的水也盖好，只留笼屉下的出气孔，大火烧开水，利用水蒸气把饺子蒸熟。第4步：锅里的水烧开上汽后，蒸8分钟左右就可以关火，关火后不要马上打开盖子，等1分钟左右打开，这样饺子皮口感会更好些。第5步：蒸熟的饺子蘸上调料汁，就可以美美地开吃了，饺子皮软和、饺子馅美味，如果能配上一碗粥吃就更加完美了。

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2024-11-30 08:49:47

食材

主料

速冻水饺

500g

辅料

清水

适量

步骤

1.锅中放适量水

2.把水饺拿出来撕开袋子

3.锅中的水烧开了

4.把水饺倒入锅中

5.用勺子推推锅底

6.盖上锅盖继续煮

7.煮好了出锅

小贴士

速冻水饺要提前半小时拿出冰箱化冻，锅中加水可以多一些，这样水饺皮不容易破

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