食材:红丝绒粉 5g ,热水 30cc ,草莓果酱 25ml ,牛奶 150ml ,咖啡豆 30cc ,奶油 1 份步骤01雪克杯中加入红丝绒粉5g,用热水30cc溶开,搅拌至没有颗。
02杯中加入草莓果酱25ml,加冰至八分满,再加入溶开的红丝绒水, 搅拌均匀后,加入维记牛奶150ml 备用。03萃取咖啡30ml倒入出品杯中分层。04挤上奶油,均匀撒上马卡龙粒约1g装饰,即可完成出品。
幸运咖做法急求答案,帮忙回答下
食材:红丝绒粉 5g ,热水 30cc ,草莓果酱 25ml ,牛奶 150ml ,咖啡豆 30cc ,奶油 1 份步骤01雪克杯中加入红丝绒粉5g,用热水30cc溶开,搅拌至没有颗。
02杯中加入草莓果酱25ml,加冰至八分满,再加入溶开的红丝绒水, 搅拌均匀后,加入维记牛奶150ml 备用。03萃取咖啡30ml倒入出品杯中分层。04挤上奶油,均匀撒上马卡龙粒约1g装饰,即可完成出品。
1、先泡咖啡;
2、牛奶+淡奶油打出奶泡;
3、舀一勺奶泡放在泡好的咖啡上;
4、取一部分奶泡+绿茶粉混合;
5、用牙签沾取绿茶奶泡画出四叶草的样子~