主料:榨面 1个,白菜叶 2片,鸡蛋 1个,生抽 1勺,盐 少许,葱花 少许,
做法步骤
2.白菜切丝,
3.不粘锅里加一点点的油,打入一个鸡蛋,
5.煎好鸡蛋,可以再加一点点油,直接炒白菜,
6.翻炒片刻,加入开水,可以没过榨面就可以,
7.水开加入榨面,
新昌榨面最正宗的做法求高手给解答
主料:榨面 1个,白菜叶 2片,鸡蛋 1个,生抽 1勺,盐 少许,葱花 少许,
做法步骤
2.白菜切丝,
3.不粘锅里加一点点的油,打入一个鸡蛋,
5.煎好鸡蛋,可以再加一点点油,直接炒白菜,
6.翻炒片刻,加入开水,可以没过榨面就可以,
7.水开加入榨面,
做法1.水烧开,榨面煮的软了就差不多可以捞起,放进事先准备好的冷水碗里浸泡,浸泡会儿,捞起,用生抽搅拌
2.锅里放油,翻炒鸡蛋和香肠,炒的差不多装盘搁一边
3.锅里放油,倒入搅拌好的榨面,用筷子在锅里搅拌,炒,为了不让它粘起来。然后倒入炒好的配料,凭感觉差不多时就放入拌饭酱